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日志

 
 

我国餐饮业的发展前景  

2014-07-08 16:45:14|  分类: 餐饮美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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         近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,据有关方面的统计,餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。但从另一个方面来看,餐饮需求又是复杂多变的,其消费口味和消费心理,都可能随着社会环境的变化而变化。餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求,看清餐饮市场的发展趋势,选择适当的营销方法,才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。以未来餐饮营销的发展,将主要沿着下述方向发展。

其一:走优质高效的快餐化道路

其二:更加强调营销环境的情调、氛围

其三:生态农业、绿色食品、保健环境将更为人们所重视

其四:重视个性化、特色化、形象化的服务

其五:重视人们的情感生活、社交活动等方面的需求

 

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